ビスコッティ手作り

今日のおやつはクルミとクコの実入りのビスコッティ

夫のリクエストで焼いてみました。

クックパッドでレシピを調べて、強力粉と薄力粉を混ぜる方法で作った所、ザクザクした美味しいのが出来ました。

ビスコッティは生地を練らないように混ぜるのがポイント。

他のナッツでも作ってみようかしら🎵